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奶香小米糕蒸多久才熟

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奶香小米糕蒸多久才熟

奶香小米糕蒸2小時左右熟透,以下介紹奶香小米糕的製作方法:

主料:小米120克,水適量。

輔料:枸杞少許,蜂蜜適量。

奶香小米糕的製作方法:

1、小米洗淨,倒入電燉鍋內膽中,加入適量水。

2、電燉鍋中加水,放入裝好小米和水電內膽,隔水蒸約2小時左右,米爛出鍋。

3、舀去表面多餘的水,再攪拌均勻,讓米水充分混融,裝入模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏至凝固。

4、扣出,澆上蜂蜜,擺上枸杞。

5、電燉鍋隔水燉煮的小米粥出鍋時米水分離,攪拌之後即成粘稠狀。