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材料:米飯適量、洋蔥1個、雞蛋1個、油適量、鹽適量、肉絲適量、五香粉適量、味素適量。
做法:
1、洋蔥洗乾淨,去皮,取適量切碎。
2、雞蛋磕碎入碗中打散備用。
3、鍋中倒入食用油。
4、放入蛋液,用筷子攪拌成小塊。
5、放入洋蔥煸炒,放入肉絲煸炒,放入五香粉煸炒。
6、放入米飯煸炒,加入少許水煸炒,米飯炒勻,放入鹽煸炒。
7、放入味素,裝盤食用。
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