怎樣做紫米蒸飯最好吃

紫米蒸飯做法：

材料：紫米一小把、糯米一杯、大米兩杯；

步驟：

1、紫米和大米各百分之五十沖洗後控幹；

2、少量水加入；

3、上鍋蒸40至60分鐘即可。

使紫米蒸飯味道更好：

1、和大米搭配，看個人口味，紫米太多口感不好，可適當調整，或者加點紅棗枸杞搭配。

2、滴幾滴花生油，會比較香。

3、先泡一下，泡的水留著，蒸的時候上面帶個蓋子，味道儲存更好。