栗子的儲存方法可以冷凍嗎

栗子的儲存方法可以冷凍，因為生栗子這種食材不耐儲存，將它放在冰箱中冷凍可以加長生栗子的儲存時間。栗子在常溫下貯藏，由於板栗慄果含水量較高，慄果及病原菌呼吸及代謝均十分活躍，很容易造成慄果的腐爛。