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醉蟹鉗放冰箱可以儲存多久多久

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醉蟹鉗放冰箱可以儲存多久多久

1、醉蟹醉好以後,應該裝進乾淨容器,密封后冷凍儲存。在零下18攝氏度環境中,保質期可以達到半年以上;

2、如果是冷藏,在未開啟情況下可以儲存一個月。開啟後只能儲存三至五天;

3、醉蟹是生蟹子加入黃酒、鹽和多種調味料醃製的。由於黃酒的酒精度不高,所以醉蟹在常溫環境中不宜長期儲存。