白蘿蔔可以放冰箱儲存多久

白蘿蔔是含有水分的食物，放在冰箱很容易失水，引起口感變糙等問題，長時間儲存，營養價值會降低。所以，白蘿蔔放冰箱可以存放7天，存放時間不宜過長。

蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5釐米，花期4-5月，果期5-6月。