紅蘿蔔放冰箱可以放多久

紅蘿蔔放冰箱可以放一週，因為時間放久了會造成營養的流失，而且會導致紅蘿蔔不新鮮。胡蘿蔔最適儲存溫度：0℃，相對溼度：95-100%RH以上，胡蘿蔔不能使組織結冰，98-100%的相對溼度，易維持組織的脆度。胡蘿蔔儲存溫度提高，將因腐爛率及抽芽率(葉及髮根的繼續生長)的提高，而縮短其儲存壽命。