風味酸奶裡面都含什麼成份

風味酸奶中主要包含酪蛋白，乳酸，檸檬酸，乳脂肪（少量不飽和脂肪酸）；鈉，鉀，鋅，鎂等離子含量也較豐富。最可貴的是其中氨基酸的配比與人體的吸收比例十分接近，可以均衡身體對各種氨基酸的需求；風味是商家為了增加消費者購買力而在酸奶中新增的各種調味新增劑：比如說香精，果肉，各種甜味劑，酸味劑，色素等等。