豬肉是什麼時候傳入中國的

1、春秋時，牛是農耕社會重要的生產力，不會輕易屠殺，豬和羊是家養牲畜。所以一度以來，豬肉羊肉是古代餐桌上的主要肉食。

2、魏晉南北朝，豬的養殖量縮小很多，食羊肉在宋元時代達到了頂峰。

3、明代之後，豬弱羊強的局面被開啟。主要是明清時期，人口大爆發，地少人多。而養羊通常需要較為廣闊的牧場，人口稠密的農區沒有荒閒之地可以用於放牧，而豬對於飼料的要求又很簡單。

4、總之很多因素導致豬的養殖又越來越多，吃豬肉也越來越普遍了。