錫紙可以保溫嗎

原因：錫紙的光面有很好的吸熱性，同時它的啞光內層也有很好的保溫效果，所以很多時候在烹飪完一道菜品盛盤後，把錫紙當蓋子輕蓋在盤子上，這樣可以起到保溫食物的作用。

錫紙簡介：錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。 鋁箔紙，亦作鋁箔，在香港有人也稱之為錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2毫米以下的一種薄片，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。