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錫紙啞面保溫,啞光面接觸食物,可使熱量均勻地散發在食物的表面,縮短烹飪時間。光面在外可以更好地吸收外部熱量,幫助食物均勻受熱。使用錫紙時,也有一些注意事項,不要直接接觸明火,不要輕易放到微波爐中加熱,只有在微波爐燒烤功能下才可根據說明操作。
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