陝西八大怪是指鍋盔像鍋蓋、麵條像腰帶、辣子第一菜、碗盆不分開、不坐蹲起來、帕帕頭上蓋、房子一邊蓋、唱戲吼起來。陝西是中華民族文化與華夏文化的重要發源地之一，秦始皇陵兵馬俑坑號稱世界第八大奇蹟。
陝西八大怪中的鍋盔像鍋蓋就是指陝西民間的烙鍋盔，鍋盔的大小是根據鐵鍋的大小做的，做好的鍋盔外焦裡軟;麵條像腰帶是指陝西主產小麥，當地人主要吃麵食，而且麵食有著非常多種吃法;辣子第一菜是指陝西人吃飯非常喜歡油潑辣子，麵條必須要配辣子一起吃。
碗盆不分開是指在陝西的農村地區，家家戶戶都有一種“老碗”，這種老碗比我們現在用的小碗大很多，大小如小盆;不坐蹲起來是指關中的老漢和小夥子習慣在吃飯的時候蹲著一起聊天，不喜歡坐著;帕帕頭上蓋中的帕帕是指手絹，關中地區的農村婦女們一年四季都會頂著帕帕。
房子一邊蓋指關中農村的房屋一般呈“M”型，兩個半邊房子對稱修建，中間開著門，這種房子冬暖夏涼;唱戲吼起來是指陝西的秦腔，秦腔的唱腔非常的高昂，就像是怒吼一樣。
