揭陽榕城有哪些好吃的小吃

揭陽乒乓果、揭陽乒乓果是一道美味可口的潮州特色小吃。相傳始於南宋未年，後明清時已在潮州一帶揚名，並傳名海外，食材選用鼠麴草，糯米等口味圖特，香氣濃烈。揭西擂茶，是廣東揭西一帶的傳統名點。揭西的客家人素有煮擂茶的習俗，夏秋季節，天氣酷暑，人們勞作之後，經常不大想吃飯，往往以擂茶為午餐。神泉魚丸，是用魚肉斬茸，加蛋清、澱粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油膩，有魚味而不見魚，做湯菜只見碗中如繁星點點。隆江綠豆餅，選擇優質麵粉深加工後，配備營養豐富的綠豆餡，並運用專用的配料，加工而成，其松香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟，是市場火爆的特色傳統糕點小吃。蠔烙，是廣東省潮汕地方特色小食，用地瓜粉溶於水，拌蔥珠，在一個平底的鐵鍋上煎，加上海蠣，再下蛋花，取起蘸魚露吃。