1、 梅樁的培養多用嫁接法和壓條法，也可以直接尋找姿態優美的野生梅樁，或選用姿態優美的杏樁等作貼木，進行嫁接。
2、 一般於早春落花以後進行。選擇疏鬆、排水良好、保水保肥的土壤上盆。盆土不宜太滿，否則透氣不好，不利於梅花生長開花。盆的大小、式樣，宜隨著梅樁而定，盆不宜太大，否則易引起梅樁徒長。
3、 根據梅樁的形態，可製成直乾式或斜乾式、曲乾式和懸崖式等多種造型。手法多采取棕絲蟠扎、粗扎粗剪的方法。花後，要對枝條進行一次強剪，保留枝條基部2到3個芽，將餘枝剪去。所留枝條宜稀疏，不宜緊密。當新梢長到10釐米左右時，對其進行疏剪。
4、 梅花是陽性樹種，因此應放在陽光充足之處栽掊。冬天應放在大棚內陽光充足的地方，溫度不宜低於5℃。12月初，將梅花移入到溫度高些的溫室，室溫保持在7℃到10℃之間。可促其在春節期間開花。花開後，移到5℃溫室內，可延長花期。
