1、西班牙海鮮飯，西班牙最著名同時也是最受歡迎的一道主食，海鮮飯通常以大蝦、貽貝、魷魚等海鮮貝類的食材為主，不同的地域使用不同的肉類、香料、蔬菜，海鮮飯製作時要將米飯和海鮮一起煮，讓海鮮的鮮香汁水全部滲透到飯裡；
2、墨魚汁燴飯，是用墨魚汁，佐以蒜、胡椒、高湯共同完成的一道美食，同常也會加入新鮮的墨魚、貽貝、扇貝、對蝦等海鮮貝類，墨魚汁帶來的特別鮮美的海洋風味，其他海鮮料理無法比擬；
3、西班牙冷湯，酸甜清新又健康養生，冷湯一般呈現一種讓人很有食慾的橙紅色，基本材料是攪碎的番茄、蒜以及一些其他的新鮮蔬菜，將這些食材以醋、橄欖油、香料調味即可，酸甜爽口，美味至極。
