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剛扒的兔毛怎麼處理
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將剝下的鮮兔皮用剪刀自腹部中間直線剪開,剪去尾巴,用剝肉機或木製、竹製刮刀清除皮上的肌肉和脂肪,清理毛上的泥、糞等髒物;將鮮皮按其自然皮形,皮毛朝裡,皮板朝外固定在木板上,晾在通風陰涼地方;用鹽量一股為皮重的百分之三十至百分之五十,將鹽均勻撒在皮板上,然後將撒過鹽的
兩張
兔皮皮板對皮板堆疊一週左右,使鹽溶液逐漸滲入皮內;之後將圓筒兔皮從腹部中間直線用刀剖開,割掉後腿、頭皮、貼於席子上,皮毛朝下,用手鋪
成長
方形狀。晾在地上或靠
牆壁
即可。
標籤:
兔毛
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