生菜葉上的小疙瘩是什麼

生菜葉上的小疙瘩是蟲卵，這樣的菜一般不要食用，即使食用也要高溫加熱，切忌生吃。蟲卵由卵巢內大型特化的生殖細胞發育而成。大多數蟲種的受精卵產生後，胚胎開始發育，最後孵化出幼體昆蟲。蟲卵沉著所引起的損害是最主要的病變，蟲卵除主要沉著於乙狀結腸和直腸壁以及肝外，也常見於迴腸末段、闌尾及升結腸等處。肺、腦等其他器官有時也可見到。未成熟的蟲卵所引起的病變輕微；含毛蚴的成熟蟲卵往往引起蟲卵結節形成。按其病變發展過程可分為急性蟲卵結節和慢性蟲卵結節兩種。