疙瘩湯如何拌疙瘩

疙瘩湯拌疙瘩需要玉米面1小碗，麵粉少半小碗，準備拌疙瘩的時候要用正在開水拌麵，一般是一邊倒入熱水一邊拌麵，等到剩少許乾麵的時候停止，再繼續拌麵，沒幹面即可，之後準備水等到開了的時候撒入麵疙瘩，儘可能不要重複一個地方，大概再煮1分多鐘疙瘩湯熟了，放鹽調個味。