拌湯疙瘩的做法

一個人的時候吃飯就相對簡單了，用一小碗麵粉調成麵疙瘩，加個雞蛋、番茄什麼的，喜歡什麼食材就加什麼食材很隨意，連湯帶菜熱乎乎的喝上一碗，簡單美味也不缺乏營養。

首先麵粉加少許水調成麵疙瘩餳10分鐘。

西紅柿切塊，切好蔥花。

炒鍋倒少許油放蔥花炒出香味。

放入西紅柿翻炒出汁。

加適量水。

燒開後下麵疙瘩。

淋入蛋液煮熟即成。