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卜留克是芥菜疙瘩嗎
經驗
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卜留克不是芥菜
疙瘩
,是蕪菁
甘藍
,又名土苤藍、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜、卜留克。東北、
江蘇
等地栽培。塊根作蔬菜食用,可鹽醃或醬漬供食用,又可炒食或煮食,也可生食,莖葉可以做飼料。
標籤:
卜留克
芥菜
疙瘩
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