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羊肉在室外能存放的時間受到室外溫度的影響,如果室外溫度高則能存放一天左右,室外溫度低能存放2到3天左右。
羊肉不適宜長時間儲存,最好在1到2天內食完,如果需要長時間儲存,可把羊肉剔去筋膜,用保鮮膜包裹後,再用一層報紙和一層毛巾包好,放入冰箱冷凍室內冷凍儲存,一般可儲存1個月不變質。
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