百合粉要想沖泡成透明糊狀，需要按照以下步驟：
取適量百合粉，放在碗里加少量溫水或者涼開水攪勻成糊狀。注意不能有顆粒狀，水以剛剛把百合粉化開為宜。
水燒開，一邊向碗裡倒，一邊用勺子快速攪拌，直至百合粉變成透明的糊狀即可。攪拌速度一定不能太慢。
百合粉富含維生素B1、B2、C等成份，還含氨基酸、鈣、磷、鐵、百合甙A、百合甙B、秋水仙鹼等，具有良好的營養滋補之功，還有潤肺止咳、促進傷口癒合、寧心安神、鎮靜催眠、預防痛風、保護胃黏膜、增強免疫的輔助功效，對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
