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火龍果放在陰涼避光的地方儲存時間長,不適合放冰箱裡,沒熟的話則可放在室溫下催熟,但如果是在高溫季節的話,則必須置於陰涼處晾涼散熱並進行冷藏以利於保鮮。
火龍果(學名:Hylocereusundatus'Foo-Lon')是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片稜常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀。
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