有太陽就可以晒，但是要注意;
1、不宜暴晒。日出後即可晾晒果實，先有弱光低溫逐漸至強光高溫，這樣晾出的果色鮮紅。如在炎熱的中午暴晒，果色容易變黑。
2、不宜久放。採摘下的枸杞子，要及時晾晒或烘乾，不宜久放。因剛採摘下的枸杞子呼吸強烈，並容易發熱發汗，放置過久，晒乾後的果色灰暗不鮮。
3、不宜翻動。枸杞在晾晒過程中，翻動後果肉受傷，晒乾後即變黑。因此，枸杞子攤晾後，中間不宜翻動，直至晾乾後才能收集。
4、不宜混雜。枸杞子果實晒乾後，要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異形果及其他雜質，然後分級包裝，放在通風乾燥處貯藏，以防蟲蛀、翻溼及黴變。
