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鮑魚30頭是什麼意思

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鮑魚30頭是什麼意思

意思是30個鮑魚加起來一斤重。其實所謂的“頭”,通常說的是乾貨時的計算,幾頭就是一斤中含有鮑魚多少個,如九頭鮑,就9個鮑魚加起來有一斤重。頭數越少意味鮑魚的個頭越大,價格就越貴。一般來講1頭、2頭鮑屬於很少見的極品鮑魚,比較常見的上等鮑魚一般為3頭鮑,個頭適中,味道很棒,推薦買3頭鮑回家做鮑魚蒸蛋,味道鮮美,老少咸宜。