1動物飼料
魚粉、蠶蛹粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚯蚓等，含有較多的蛋白質、氨基酸等，對鷓鴣的產蛋、配種都有良好的效果。血粉賴氨酸特別豐富，不宜多喂，尤其在鷓鴣繁殖期要少用。蚯蚓、蠅蛆、黃粉蟲等是鷓鴣的優質蛋白質飼料，可取代魚粉。
2植物飼料
玉米、小麥、大麥、高粱、稻米、小米、小麥糠、米糠、高粱糠、大豆餅、花生餅、棉子餅、菜子餅、向日葵餅等。大豆餅、花生餅不宜生喂；菜子餅多食可引起鷓鴣芥酸和硫代葡萄糖甙中毒，應採用加熱或其他方法脫毒後飼餵，用量不可超過3％～5％；棉子餅含有遊離棉酚毒素，飼餵時要注意脫毒和喂量；向日葵餅是理想的植物蛋白質飼料。
3維生素飼料
主要有青飼料、乾草粉和樹葉粉，其中青飼料來源廣泛，富含胡蘿蔔素和微量元素，對於鷓鴣生長、產蛋、繁殖均有良好的作用。
