基礎代謝率表是什麼

基礎代謝率:在纖維機體基本的生理活動(即血液迴圈、呼吸及恆定的體溫)時，每小時單位表面積最低耗熱量減去標準耗熱量，其差值與標準耗熱量之百分比，稱為基礎代謝率。測驗前一天晚餐不宜過飽，夜間應有充分睡眠，測驗日禁早餐，利用基礎代謝率測定器進行測定，如無基礎代謝測定器裝置時，亦可測定患者的脈率、血壓。