攝氏溫度，英文Celsius temperature。攝氏溫度是一種使用廣泛的溫度。歷史上它是攝氏溫標所定義的溫度。現在攝氏溫標已廢棄不用，攝氏溫度有了新的定義。但在數值上，它與過去人們習慣使用的攝氏溫標溫度很相近。在日常生活和工農業生產中見到的攝氏溫度，都是國際實用溫標的攝氏溫度，即其溫度數值是按國際實用溫標的定義來確定的，而和攝氏溫標的原定義無關。
華氏溫度，英文Fahrenheit temperature scale。1714年，荷蘭人華倫海特制定了華氏溫標，他把一定濃度的鹽水凝固時的溫度定為0oF，把純水凝固時的溫度定為32華氏溫度，把標準大氣壓下水沸騰的溫度定為212華氏溫度，中間分為180等份，每一等份代表1度，這就是華氏溫標，用符號F表示，這就是華氏溫度。
