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黃酒泡阿膠比例是2:1,就是說一兩阿膠要兌上二兩的黃酒才行。
經過黃酒處理後的阿膠,異味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黃酒入肝腎,這樣才能把阿膠養顏美容補氣的作用發揮到最好,能使阿膠易於消化、吸收。
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