花雕酒能代替黃酒泡阿膠嗎

花雕酒能代替黃酒泡阿膠的，阿膠藉助黃酒辛散之效能起到補血的功效的。阿膠只能採用驢皮熬製。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬製的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用後，極有可能導致流產。