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吃螃蟹配什麼主食飯菜

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吃螃蟹配什麼主食飯菜

溫性蔬菜。吃螃蟹的時候可以搭配一些性溫的蔬菜,蔬菜有降低膽固醇的作用,所含的纖維素還有利於幫助食物消化,減輕腸胃負擔。糯米有健脾養胃,補中益氣,溫補強身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益氣健胃,滋陰補身的作用。鴿子肉補肝益腎,補血益氣,清熱解毒,生津止渴,搭配舒筋益氣,理胃消食,通經絡的蟹肉,能起到很好的補腎益氣,散結通經作用。雞蛋有滋陰補血,益精補氣,補脾和胃,潤肺利咽,清熱解毒的作用,螃蟹和雞蛋一起食用,有很顯著的滋陰補氣,清熱減肥的好處。螃蟹是高蛋白食物,雞蛋亦含有豐富的蛋白質及其他營養元素,兩者搭配食用,不僅美味可口,對身體的補益效果更佳。不過肝腎功能不好或是消化不良的人就不要如此搭配吃了,否則會增加消化負擔。