奶昔是什麼做的

奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milkshake)最先出現於美國，主要有"機制奶昔"和"手搖奶昔"兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。

在快餐店裡面，大多數是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器製作的，但就其規模和包裝畢竟算不上工業化產品。這種奶昔即使在常溫下儲存，儲存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。