廣東人吃的枸杞葉是什麼植物

枸杞，茄科枸杞屬，約80種，分佈於溫帶地區，我國有7種，主產西北部和北部，廣植於各地，取其嫩葉供蔬食，或取其果供藥用。灌木，通常有棘刺或稀無刺。單葉互生或因側枝極度縮短而數枚簇生，條狀圓柱形或扁平，全緣，有葉柄或近於無柄。

枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用；紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，長期使用也不會有副作用。