工程質保金扣除手續有什麼

質量保證金的扣留手續，主要有兩種：

1、逐次扣留，即發包人在支付工程進度款時按比例逐次扣留;

2、一次性扣留，即發包人在工程竣工結算時一次性扣留質量保證金。

法律依據：《建設工程質量保證金管理暫行辦法》第二條本辦法所稱建設工程質量保證金(保修金)(以下簡稱保證金)是指發包人與承包人在建設工程承包合同中約定，從應付的工程款中預留，用以保證承包人在缺陷責任期內對建設工程出現的缺陷進行維修的資金。