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慄米的作用:
1、富含維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效;
2、具有防止泛胃、嘔吐的功效;
3、使產婦虛寒的體質得到調養;
4、具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
粟米原意泛指糧食,也指小米、稞子、黏米,其是禾本科草本植物粟的種子,去殼即小米,在我國北方廣為栽培,秋季採收成熟果實,晒乾去皮殼用。粟米能供給人體豐富的營養,它的粟粒中含有較多的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。
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