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1、中度米酒:水的比例為一比二,配成消毒液,浸泡香瓜種子10分鐘;
2、用細沙於清水,重搓種子,除去表面難透水物質,以提高發芽效率;
3、洗淨種子於55度,溫水浸泡12小時以上;
4、撈出種子,晾乾1小時;
5、將香瓜種子外殼嗑裂,勿傷胚;
6、用溼布或紙巾包好;
7、置於泡沫箱35度中催芽,24小時可催出。
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