4-6小時。西瓜在催芽前要經過浸泡，將種子泡在溫水中4-6小時，周邊的溫度保持在25到32攝氏度，要是泡水的效果不好，可以適當將溫度提高，保持在30到32攝氏度最適宜。周邊的溫度不能偏低，否則效果難以達到預期。溫度過高也是不合適的，要是超過了40攝氏度，兩個小時內外皮就會因為失水而收縮，就會導致種皮開口的現象，影響後期的播種生長。
西瓜，葫蘆科西瓜屬植物，有稱盛夏之王的美譽。西瓜是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷鬚較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近於球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。
