木炭還原氧化鐵

木炭在高溫條件下還原氧化鐵生成二氧化碳和鐵。鍊鐵過程中就有此原理的產生。這一方法利用的是氧化還原的方法原理，物質在化學反應中得電子的能力，處於高價態的物質一般具有氧化性，如：部分非金屬單質；氧氣，氯氣；部分金屬陽離子：三價鐵離子，高錳酸根離子等等。

處於低價態的物質一般具有還原性，如：部分金屬單質：銅，銀，其中金屬單質只具有還原性，部分非金屬陰離子：溴離子，碘離子等等。