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1、美觀,半個雞蛋比一個整個的雞蛋從形狀還有顏色都要好看一些,可以增加食慾。
2、營養,因為雞蛋裡含大量膽固醇,所以要少吃一些。
3、經濟,半個雞蛋相對來說省錢。
4、提鮮,由於半個雞蛋是切開的,所以蛋黃的成份有一部分會溶到湯裡,吃起來特別鮮。
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