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在做蛋糕時4個雞蛋所需的麵粉量是因人而異的,但是一般要放100克左右面粉。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
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