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1、將雞蛋蛋清和蛋黃分開,蛋清順一個方向打,打到有泡沫,泡沫越豐富,做出的蛋糕越鬆軟;
2、將麵粉和打好的蛋清均勻混合,加入適量白糖,順一個方向攪拌均勻;
3、將蛋黃打出泡沫,倒入之前的混合物中,加入適量花生油,攪拌均勻;
4、將蛋糕液體倒入電飯鍋中,按下開關,一直加熱到開關自動跳起;
2、根據個人喜好,可加入葡萄乾、奧利奧餅乾屑。
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