新良蛋糕粉怎麼做蛋糕

原料：雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，麵粉50克。

做法：

1、蛋黃加入白糖10克攪拌，再依次放入水30克，油30克，麵粉50克；

2、接下來打蛋白，蛋白分三次加入剩餘的白糖，打至倒扣不倒。快速將蛋白打發好；

3、混合1和2，自上而下攪拌；

4、放入一個微波爐容器，裡面塗油，上面撒葡萄乾（隨意，不撒也可）；

5、不加蓋800瓦高火一分鐘；

6、從容器中取出來的成品用微波爐做海綿蛋糕。