怎樣做蛋糕 做蛋糕的簡單方法

1、雞蛋150g，低筋麵粉1000g，水500g，糖20g。

2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開，用筷子將蛋黃打到顏色發白，起泡。

3、將低筋麵粉倒入碗裡，倒入打好的蛋液，加糖順時針攪拌均勻。

4、鍋裡放一點油，倒入攪拌好的蛋糕液，煎熟即可。