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剛煮好的粥太熱了要怎樣涼得快
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用盆子裝半盆水,將盛粥的容器放在水上,一會粥就涼了,因為水的比熱容非常大吸熱非常快,粥的熱量很快就會被水吸收;將鍋放到一盆冷
水裡
面,記得水不要太滿,到鍋的高度的四分之三即可;將粥盛出來,只
存放
小盆的一層就好,涼得很快。
標籤:
涼得
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