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吃不完的包子有兩種長時間儲存的方法,需要用保鮮膜防止串味,保持乾淨衛生。
方法一:將包子放置於盤子中,用保鮮膜密封,放入冰箱保鮮室,可放置兩至四天;
方法二:將包子放置於盤子中,用保鮮膜密封,放入冰箱冷凍室,使包子皮結冰,冷凍起來之後,包子皮裡的澱粉老化回生過程就不會發生。
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