桂丁是什麼調料

1、桂丁是一種中藥，也是一種調味香料，味甘、辛、性溫。

2、桂丁為樟科植物肉桂的幼嫩果柄。分佈福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南等地的熱帶及亞熱帶地區均有栽培，其中尤以廣西栽培為多，大多為人工純林。具有溫裡散寒，止痛，止呃之功效。用於心胸疼痛，胃腹冷痛，噁心，噯氣，呃逆，嘔吐;肺寒咳喘。