1、碗碗羊肉：碗碗羊肉用祖傳祕方配製的泡料將全羊在鍋中蒸煮，煮熟的羊肉切碎後，用料湯繼續溫熱後放入碗內，碗內盛有芹菜末、泡黃豆叉海椒、湯料，盛出的便是一碗清香可口的碗碗羊肉。其用料講究，做法獨特，吃法方便快捷又上口，是冬日暖身、滋陰補陽的上佳食品。
2、玉麥饃饃：玉麥饃饃是用當地的玉米磨成粉，和上面粉，拌入少量當地飲用水，仔細拋揉，加入酵粉，蒸煮後出鍋，清香爽口，有益身心。
3、豆腐乳：平樂的豆腐乳起源於18世紀初，距今約200多年的歷史。後代人在原有加工技術的基礎上，經過不斷改良和翻新，選用優質黃豆經過手磨加工發酵精製而成，具清香味純、口感舒適、原汁原味的家常風味之特點，種類繁多，分別為清香型、原味型、麻辣型等不同味型豆腐乳，是平樂著名的土特產之一。
