尿液和酒精反應原理

酒精，化學名稱乙醇，化學式中的羥基遇到鹼性的尿則有漂浮團絮狀物生成；遇到酸性尿則看到雜質沉澱生成。

人體內的情況可以根據尿液的酸鹼性表達出來。健康人的尿液PH值一般為弱鹼性，但由於人體內的糖類、蛋白質、脂類等營養物質在代謝過程中產生多種酸性物質，所以正常人尿液PH值為5、5到6、5。

酒精可增加尿中乳酸排洩而造成尿液酸化，而啤酒更可在尿中產生大量尿酸，再加上海鮮又是富含嘌呤的食物，所以極易產生結石。尿液偏鹼則易尿路感染。