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蔬菜是具有膳食纖維的一種營養食物,而且蔬菜含有維生素C、維生素E,多吃能促進腸胃消化,晚上喝不會發胖的,但是晚上喝太多水,第二天眼睛會容易浮腫。
青菜湯要和食用菌類或豆製品搭配才好,因為這樣能補充大量維生素和礦物質,並且不會發胖的。
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