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材料:
熟豬蹄1個、辣醬適量、蔥1根、蒜片適量、薑絲適量、油適量、味精適量。
1、豬蹄切小塊;
2、鍋裡放少許油後放入蔥薑蒜炒香;
3、放入辣醬加少許水炒勻;
4、倒入切好的豬蹄翻炒;
5、翻炒過程中加水讓辣醬均勻的裹在豬蹄上,最後放點少許味精即可。
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